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吴承恩中意的马齿苋 竟然有这么大作用

时间:2019-07-20 08:34:59 编辑:

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☆马齿苋性寒凉滑利,食用时,需循序渐进。

☆马齿苋等野菜都不宜多吃,尤其是年老体弱和胃寒的人不适合。孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋。

山城的街头艺术值得一看。从20世纪20年代开始,当工厂数量从220个减少到6个时,许多工厂的建筑物被废弃,艺术家可以申请许可来装饰它的外墙。

☆最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。

此外,李时珍又说它“其性耐久难燥,故有长命之称”。到了如今,也有不少人将马齿苋称为长寿菜,而它也确实名副其实——国外研究显示,马齿苋含有很高的欧米茄3脂肪酸,这是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

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有些野菜是草本植物,采摘时不要连根拔起,野菜还能带根继续生长。也不要过度地采摘野菜,以保持野菜的可持续生长,避免造成生态环境破坏。

例如,马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热;入肝经,可以凉血、降肝火;又可明目、降血脂,古籍中明确提到,“服之长年不白”,例如不少人年纪轻轻就长白头发,多数是由于血热,肝火太升,上冲头顶引起的。所以对付“少白头”,吃马齿苋,效果更直接。

据美国《纽约时报》12日报道,美国“第一女儿”伊万卡一直都是总统特朗普的心头肉,但该报记者沃德即将于3月19日推出的新书却爆料,其实两人之间的分歧已经相当大。

中新网北京1月31日电 (记者 魏晞)渣打银行31日宣布,将举办全球首个“一带一路”跑,跑手将在90天内跨越“一带一路”沿线44个市场。

事发后,涉事幼儿园园长发布一份《致歉信》,称“倍感难过和耻辱”,向家长和各界道歉。

参考消息网5月11日报道 台媒称,如今,不少台湾学生想到大陆读书,市场上由此衍生出了中介商机。但近日,台湾教育主管部门以“违法”为由,将12家为求学大陆提供中介服务的业者移请检调单位查处。

而哪怕到了现在,能够品尝到马齿苋美味的,也不止是会吃又善吃的“汪曾祺们”,淮阴一代,马齿苋包子仍是市民们在春季里还会“囤货“的美味。

当代作家汪曾祺在《故乡的食物》中提起马齿苋,并不用谈其益处,只需提起“祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干,过年时做馅包包子”,而自己“有时从她的盘子里拿一个,蘸了香油吃,挺香。”随后还要提一句马齿苋那有些微妙的酸味,几句话就足够令人食指大动。

☆马路边的马齿苋不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂污染。

新京报讯(记者田杰雄)《西游记》第86回,师徒四人救下一樵夫,随后樵夫特地奉上一顿《野菜宴》答谢哥儿几个。其中“浮蔷马齿苋,江荠雁肠英”,听着就让人垂涎三尺,看来吴承恩不止是文学家,吃上也很讲究,身为淮安人,自是要让中意的名菜流传于名作。而马齿苋却也不愧当此殊荣,《本草图经》中说它“又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”能得如此造化,占全五行,可见能耐不小。

资料图:马齿苋。

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同时,马齿苋还能治疗一部分皮肤病。需要提醒的是,在使用前请咨询医生。

☆采回来的马齿苋要先用清水泡2小时以上,以求安全卫生。

视频截图

新京报记者田杰雄编辑张牵校对李立军

马齿苋的味上下千年忘不了

马齿苋在全国不论南方北方到处都有,随便找个田间地头都能采到。去郊外踏青可以采一些回来尝鲜。最常见的做法是凉拌马齿苋,将新鲜的马齿苋洗净后在沸水中焯一下,再用清水清洗后,切成小段,浇上蒜泥,倒入酱油,淋芝麻油,拌匀后即可食用。凉拌马齿苋碧绿清香,新鲜可口。

资料图:穆里尼奥

人民网电 “陕西美食文化传承与发展”高峰论坛日前在京举行,聚焦陕西传统“三秦”饮食文化,带动陕西文化旅游经济发展。由西安市商务局等机构牵头成立的西安市饮食文化推广研究院同期揭牌,将利用大数据、云计算等方式,探索陕西传统美食文化传播的新模式,为传统陕菜品牌搭建国内外交流平台,提升传统陕菜品牌知名度,打造陕西饮食文化影响力,让更多人了解陕西饮食、走近陕西文化。

马齿苋的好古籍内外全知晓

中国日报网5月24日电 据路透社报道,据消息人士称,美国联邦航空管理局(FAA)的代表已经告知联合国国际民用民航组织,同意波音737MAX最快6月底复飞。 ​​​​

今年三大攻坚战初战告捷,明年要针对突出问题,打好重点战役,全力攻坚,务求实效。打好防范化解重大风险攻坚战,要密切观察、周密部署、抓住重点、制定预案,坚守不发生系统性风险的底线。打好脱贫攻坚战,必须一鼓作气,确保如期实现2020年目标任务。打好污染防治攻坚战,要坚守阵地、巩固成果,不能放宽放松,更不能走回头路。同时,要根据党的十九大作出的战略部署,结合当前形势,抓好明年的重点工作任务。要推动制造业高质量发展,促进形成强大国内市场,扎实推进乡村振兴战略,促进区域协调发展,加快经济体制改革,推动全方位对外开放,加强保障和改善民生。

为何胡黎明如今才来要回约1.31亿元股权转让款及资金占用费?

【环球网报道 记者 刘洋】美国正在加紧搜捕炸弹包裹事件背后的嫌疑人,最新消息是前任副总统拜登与好莱坞演员罗伯特·德尼罗的办公室都收到了“炸弹包裹”。英国《卫报》26日最新消息说,FBI怀疑,嫌疑人的动机真的与特朗普有关。

据了解,今年2月28日,石家庄市复兴中学一名家长向石家庄市教育局申请孩子转学事宜,负责相关工作的基教处工作人员发现,该名学生并未建立普通高中学籍。

与其他多数植物相比,李时珍在《本草纲目》中介绍马齿苋,算得上是用了“大篇幅”。说它“用汁治紧唇面,解马汗、射工毒,涂之瘥”、“作膏,涂湿癣、白秃、杖疮”、“煮粥,止痢及疳痢,治腹痛”等等,说得明白些,其实就是马齿苋用途多,好处不少。

但汪曾祺在文章中又说“马齿苋现在很少有人吃,古代这是相当重要的菜蔬”,这句话恐怕只说对了一半。先有唐时杜甫作诗,“苦苣刺如针,马齿叶亦繁。青青嘉蔬色,埋没在中园。”几句话勾勒出田园风光,后有吴承恩将马齿苋端上师徒四人的餐桌,一道野味从唐代吃到明朝,确实足见古人对马齿苋青眼有加。

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